Cosa si intende per acqua alcalina
Per acqua alcalina si intende un’acqua con pH (alcalino o basico) superiore a 7.0; si tratta, quindi, di un’acqua meno acida rispetto a quella che viene fuoriesce dai rubinetti di casa.
Al gusto risulta risulta più leggera e dissetante e il consumo di acqua alcalina favorisce la creazione di un ambiente appunto alcalino/basico all’interno del nostro corpo e contrasta la creazione di un ambiente acido.
Perchè è importante consumare acqua con ph basico
Un abbassamento del pH fisiologico dell’organismo sembrerebbe essere la causa dell’aumento di alcune malattie e disturbi come i problemi cardiaci, la perdita di massa muscolare e la perdita di massa ossea.
L’acqua contribuisce a determinare il pH del nostro corpo ecco perché è molto importante bere acqua non troppo acida come per esempio quella del rubinetto che presenta quasi sempre un pH molto basso.
E’ importante anche tenere in considerazione che i microrganismi nocivi hanno terreno fertile in un ambiente acido. La loro espulsione viene facilitata con l’assunzione di cibi e acqua a ph elevato (superiore a 7) quindi basico come l’acqua alcalina
I benefici dell’acqua alcalina
L’acqua alcalina è ricca di antiossidanti e sali minerali come calcio, potassio, magnesio, bicarbonato e silice che contribuiscono a :
• Neutralizzare l’acido del sangue e ridurre le infiammazioni
• Favorire la metabolizzazione delle sostanze nutritive
• Eliminare i radicali liberi causati da un’alimentazione poco corretta e dall’avanzamento dell’età
• Prevenire il gonfiore addominale e favorire la digestione
Essendo ricca di ioni carichi negativamente l’acqua alcalina ostacola il processo di invecchiamento dell’epidermide, ripulisce il sangue dalle scorie, migliora l’ossigenazione e favorisce la corretta circolazione.
Il consumo di acqua alcalina è particolarmente indicato anche per le donne in gravidanza. Il corpo della madre si trova infatti nella condizione di dover garantire al feto il giusto apporto di minerali alcalini ed è proprio per questo molte donne, nel corso della gestazione, sviluppano una condizione nota come iper-acidità. Il corpo infatti tenderà a prelevare le sostanze basiche da ossa e denti in modo da fornire in modo costante un ambiente alcalino a feto e liquido amniotico.
Per contrastare questa tendenza la futura mamma dovrebbe aumentare l’apporto di verdura-frutta in modo da assicurare al proprio organismo e a quello del feto il giusto apporto di minerali alcalini e bere acqua alcalina
L’acqua alcalina ha controindicazioni?
Ad oggi, non ci sono controindicazioni riscontrate sul consumo di acqua alcalina.
Acqua alcalina in commercio in bottiglia
Esistono diverse marche in commercio che vendono acqua alcalina (con pH superiore a 7) in bottiglia.
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Bibliografia:
• Health Effects of Alkaline Diet and Water, Reduction of Digestive-tract Bacterial Load, and Earthing – Haider Abdul-Lateef Mousa – 2016 Apr
• The effect of mineral-based alkaline water on hydration status and the metabolic response to short-term anaerobic exercise – 2017 Sep
• Effect of electrolyzed high-pH alkaline water on blood viscosity in healthy adults – 2016 Nov 28